Ingrediente: 275 g branză de vaci, 200 g unt, 275 g făină, o linguriță de sare, o linguriță chimen măcinat, gălbenuș de ou pentru uns sărățelele, deasupra, mac, susan, semințe de chimen pentru presărat

Mod de preparare: Se amestecă ingredientele pentru aluat și se înfășoară în folie alimentară. Se ține la frigider pentru cel puțin o oră. Se poate ține la frigider chiar și o zi, două.
Se întinde o foaie, se aranjează cu ruleta, se unge cu gălbenuș, se presară chimen, susan, mac, se taie bețișoare, se pun în tavă și se coc la foc  moderat.

Mulțumesc Micule pentru rețetă, chiar sunt excelente.