Ingrediente: 2 ouă, 1,5 cană zahăr, 0,75 cană ulei, 0,5 cană lapte, 2,5 căni făină, esență de vanilie, un praf de copt, caise

Mod de preparare: se mixează ouăle cu zahărul, se adaugă uleiul și laptele și la final făina amestecată cu praful de copt. Se toarnă compoziția în tava (22/32) tapetată cu hârtie de copt, se așează caisele tăiate în sferturi, se presară peste ele puțin zahăr brun (merge și obișnuit). Prăjitura se coace în cuptorul preâncălzit, la temperatură medie. După cca 40 min, când devine aurie se  face testul cu scobitoarea.

Se servește pudrată cu zahăr farin.