Ingrediente: 1 rosie mare, 2 castraveti, 1 ardei, 1/2 cana cus-cus, 4-5 catei de usturoi, mazare, porumb, 1 cana supa de pui (sau apa in care s-a fiert un cub Knorr), putin ulei de masline, sare si piper

Mod de preparare: se pune cantitatea de cus-cus intr-un vas si se toarna supa fierbinte peste, se acopera cu un capac si se lasa pana se absoarbe intregul lichid. Legumele se taie cubulete.

Cand cus-cusul este gata, se afaneaza cu o furculita, se pune intr-un castron mai mare, se adauga toate legumele, se amesteca si se condimenteaza.

La final se toarna cateva picaturi de ulei.

Daca este cald afara, aceasta salata este bine venita. Este racoroasa si gustoasa.