Ingrediente: carne de pui, 1 ceapa mare, 1 lingura de ulei, 1 lingura de faina sau amidon alimentar, crema de gulas, sare, piper, patrunjel

Mod de preparare: se caleste ceapa tocata julien in putin ulei,

se adauga carnea de pui taiata bucatele si data prin amidon alimentar (eu am folosit pulpe superioare foarte bine curatate de grasime),

se amesteca si se lasa pana-si schimba culoarea.

Se adauga o jumatate litru apa calda, se pune capacul si se lasa sa fiarba la foc mic. Cand mai scade sosul se adauga o lingura crema de gulas dulce.

Se asezoneaza cu sare si piper, dar inainte se gusta pentru ca si crema de gulas este condimentata.

La final se presara patrunjel tocat

si se serveste cu cartofi natur, piure, mamaliguta sau pasta fainoase.

Putina muratura merge foarte bine.