Ingrediente: 2 ouă, 330 g chefir (o sticluță), 3 linguri ulei, 1 plic praf de budincă vanilie, 3 plicuri zahăr vanilinat, 1 praf de copt, cca 200 g făină

Mod de preparare: Se bat ouăle cu zahărul vanilinat, chefirul și uleiul. Se adaugă praful de budincă, amestecat cu praful de copt și treptat făina, cât să rezute o compozitie ca de clatite americane. Se lasă compoziția deoparte și se incălzește aparatul de waffe. Când este încins se pune compoziție cu polonicul pe fiecare placă, se închide aparatul fără a pune siguranța, astfel waffele vor crește frumos. Când sunt frumos rumenite se scot pe un gratar.

Din aceasta compoziție mi-au ieșit 8 waffe frumoase și aromate.

Se servesc simple, cu dulceața preferată sau nutella. oricum sunt un deliciu.