Am găsit o rețetă de mere în aluat coapte pe gril. Eu nu am gril așa că le-am făcut în aparatul de waffe. Pe blog am ceva asemănător sub denumirea de „mere in pijama„, prăjite în tigaie cu ulei. Cele de astăzi sunt mult mai sănătoase și mai ușor de făcut. În ceea ce privește ingredientele, sunt simple și se găsesc în fiecare gospodărie.

Ingrediente: 2 mere mari, 2 ouă, 4 linguri de zahăr, 1 plic de zahăr cu scorțișoară, esență de vaniie,150 ml de lapte, 50 g de unt topit, 170 g de făină, 1 linguriță plină praf de copt

Mod de preparare: Într-un bol se mixează ouăle cu zahărul, zahărul cu scorțișoară și esența de vanilie. Se adaugă laptele și untul topit și răcit și se mixează bine. Se încorporează făina amestecată cu praful de copt.Se curăță merele, se scoate cotorul și se taie felii subțiri.

Fiecare felie de măr se trece prin aluat și se pune în aparatul de waffe încălzit. Aparatul este de la Breville și-l folosesc foarte des, este minunat.

Se coc 3-4 minute până sunt frumos rumenite. Waffele se servesc calde sau reci după preferință.

Au fost foarte bune, soțul vrea repetir :)