Am făcut multe rețete de pastă de pește (sunt postate pe blog) așa că una în plus nu strică. Ingredientele sunt simple și la fiecare prin frigider. Este un aperitiv care merge în orice imprejurare.

Ingrediente: 2 cutii sardine în ulei, 2 ouă fierte tari, 1/2 ceapă, pătrunjel
un cubuleț de unt, 2-3 linguri zeamă de lămâie, sare, piper proaspăt măcinat

Mod de preparare: se pun toate ingredientele (sardinele scurse de ulei) în tocător sau mixer vertical și se mixează pănă compoziția devine o pastă.

Pentru că a fost cam groasă am adăugat 2 linguri de iaurt grcesc.

Inspirație instagram Roxana bosca