Astăzi am făcut cea mai simplă rețetă de waffe cu banane. Mă tot învârteam pe lângă două banane supercoape și nu știam ce să fac cu ele. Cum am un minunat aparat de waffe mi-am zis că trebuie să transform bananele în waffe aromate.
Ingrediente: 2 banane foarte coapte, 2 ouă, 2 linguri de ulei (dacă vreți să vă complicați puneți unt topit și răcit), 2 linguri de iaurt mai gras, 5 linguri de lapte, 100/150 g făină (în funcție de mărimea bananelo dar și a ouălor), 1,5 linguriță praf de copt, esență se vanilie/rom, ce vă place și aveți prin casă. Dacă compoziți este prea lichidă se mai pun 2-3 linguri de faină. Se lasă compoziția să se odihnească până se scoatem apratul de dulap și se pune la încalzit. Restul procesului este simplu.
Mod de preparare: Rețeta este atât de simplă că nu scris și fotografiat etapele de pregătire așa cum v-am obișnuit dar credeți-mă nici nu este nevoie. Mie mi-au iesit 6 waffe babane dar daca aveți aparat mai mic vă vor ieși mai multe. Cam așa arată în secțiune :)
Sunt foarte pufoase și se servesc cu dulceță de căpsuni (am luat de la Annabela o dulceață ca la mama acasă), nutela sau sirop de agave.
mmm