Trebuie să trimit un pachet și m-am găndit sa pun pe lângă un pokemon croșetat și ceva dulce. Și cum distanța este cam mare și mai ales foarte cald, ce se pretează cel mai bine, câtiva biscuiți simplii. Erau deja testați așa că asta este soluția perfectă!

Ingrediente: 250 g unt moale, 130 g zahăr brun, un praf de sare, esență de vanilie, 1 ou mare, 400 g făină

Mod de preparare: Untul moale se mizează cu zahărul, sarea și esența de vanilie. Cănd compoziția este precum o cremă se adaugă oul și se mixează. La final se pune făina și se încorporează cu spatula.

Se fac cu mâna umezită biluțe de aluat care se punîn tava acoperită cu hârtie de copt.

Se coc în cuptorul preîncălzit pentru cca 20 minute, până se rumesesc frumos și se desprind de pe hârtia de copt.

Simplii sau ornati cu ciocolată sunt la fel de buni.