Am găsit pe net o mulțime de rețete care merită încercate. Sunt bine explicate, ingrediente la îndemână, arată bine și mai ales ușor de făcut. Aceasta este una dintre ele.

Ingrediente: 250 g brânză dulce de vaci, 100 g zahăr, 250 g iaurt, 2 ouă, 1 plic pudră de buincă de vanilie, 24 felii de mandarină

Mod de preparare: Se pun toate ingredientele într-un castron și se amestecă cu telul. Eu am avut brânză cam tare așa că am folosit mixerul vertical. Cănd sunt omogenizate ingredientele și compoziția este fină se toarnă în tava de brioșe în care se pun forme de silicon. Deasupra se așează felii de mandarină.

Brioșele se coc la temperatură medie pentru cca 30 minute. Când le-am scos din cuptor erau frumos crescute, după 5 minute s-au lăsat, dar bune și așa.

Se pudrează cu zahăr și se servesc cu poftă!

Poftă bună! Inspirația este de pe instagram.