Ingrediente: 3 pere, nuci verzi din dulceață, nucă tocată mărunt, un pic de unt

Mod de preparare: Se spală perele, se taie în două și se scoate căsuța cu semințe. Locul format se umple cu o jumătate de nucă din dulceață, se acoperă cu nucă tocată și o linguriță de dulceață. Jumătățile de pară se așează în tava unsă foarte puțin cu unt.

Se pune tava în cuptorul încălzit și se lasă până perele se înmoaie.

Perele coapte se servesc simple, cu o lingură de frișcă sau de ce nu, o cupă de înghețată.

Un desert tot de toamnă cu o mireasmă aducătoare de amintiri din copilărie.