Salată rece cu paste

Ingrediente: 2 roșii mari, 2 castraveți cornișor, 1 cățel de usturoi, porumb, paste fundițe, sare, piper, ulei de măsline, oțet de struguri sau lămâie, mărar

Mod de preparare: Se taie roșiile și castraveții în cubulețe mici, se adaugă usturoiul tocat și se amestecă. Se condimentează cu sare și piper. Se face un sos din ulei de măsline și oțet. Dacă se folosește oțet obișnuit sau lămâie se pune și apă ca este mai concentrat. Se fierb pastele conform indicațiilor de pe pachet, se scurg și se clătesc cu apă rece. Se toarnă peste amestecul de roșii și castraveți, se adaugă porumbul, sosul și mărarul tocat. Se amestecă ușor pentru ca pastele să fie învelite în sos. Este o salată rece foarte consistentă, răcoroasă și simplu de făcut. Se consumă simplă sau lângă un grătar din piept de pui.

Distribuie pe:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *