Salată de quinoa cu legume

Ingrediente: 2 mici, 1/2 ardei gras, porumb, 1 cățel de usturoi, pătrunjel verde, ulei de salată, zeamă de lămâie, sare, piper

Mod e preparare: Se spală bine quinoa după care se pune la fiert în apă rece. Când apă începe să fiarbă se dă focul la minim și se fierbe până toată apa este absorbită.

Se stinge focul, se transferă quinoa într-un bol și se lasă să se răcească.

Între timp se taie legumele după preferință, se adaugă peste quinoa răcit

Se amestecă ușor cu o furculiță de lemn, se condimentează după gustul fiecăruia.

Se pot folosi și alte legume precum mazăre, fasole, năut, ceapă verde…..

steroidusa

Distribuie pe:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *