Salată cu cuș-cuș

Ingrediente: o cană de cuș-cuș, 4 căni de apă, 1 roșie, 1 castravete, 1//4 ardei roșu, porumb SunFood, ulei, zeamă de lămâie, sare, piper

Mod de preparare: Se fierbe cuș-cușul în apă cu puțină sare într-o cratiță neaderentă, se amestecă din când în când.

Când este fiert se pune într-o strecurătoare, se toarnă apă rece să se îndepărteze amidonul. Între timp se feliază castravetele, ardeiul, roșia și usturoiul.

Se pune cuș-cușul într-un bol, se adaugă legumele, porumbul, se stropește cu ulei și zeamă de lămâie, se condimentează.

Se amestecă ușor cu o furculiță după care se transferă într-un vas de servire.

Este o salată foarte bună, consistentă și se servește rece.

Distribuie pe:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *