Cartofi cu rozmarin

Ingrediente: 5 cartofi, 2 linguri de ulei, 3 linguri pesmet, sare, piper, boia dulce/iute, usturoi granulat, rozmarin

Mod de preparare: Se curăță, se taie cartofii în felii groase și se pun la fiert în apă fiartă. Între timp într-un castron se pune pesmetul și ingredientele uscate și se amestecă.

După cca 10 min cartofii se scot cu o spumieră într-un castron, se stropesc cu ulei

după care se tăvălesc prin amestecul de condimente făcut anterior.

Cartofii astfel „îmbrăcați” se așează într-o tavă tapetată cu hârtie de copt care se introduce în cuptorul preîncălzit pentru 30-40 min la foc  mediu să se rumenească.

Cartofii se servesc simplii, cu sos de usturoi sau ketchup dar merg foarte bine ca și garnitură lângă friptură.

 Poftă bună!

Distribuie pe:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *