Ingrediente: o tocăniță cu ciuperci, 2 ouă, orez, legume mexicane, pâine prăjită

Mod de preparare: Se face tocănița după rețeta de aici. Se fierbe orezul conform indicațiilor de pe pachet, se adaugă un pumn de legume mexicane, se condimentează cu sare și piper. Se prăjesc felii de pâine, se așează pe farfurie, se pune pe una un ou ochi, o lingură de orez și una de tocăniță.

Felia de pâine se va îmbiba bine cu sosul din tocăniță și devine delicioasă alături de restul ingredientelor.

Poftă bună!