Ingrediente: 4 ouă, 18 linguri zahăr, 18-20 linguri făină, 18 linguri ulei, 18 linguri lapte, vanilie, 1 plic praf de copt, 1 plic zahăr vanilat, clementine

Mod de preparare: se mixează ouăle cu zahărul, coajă rasă de la o clemetină, se adaugă uleiul și laptele

iar la final făina amestecată cu praful de copt.

Se obține o compoziție care curge dar să nu fie foarte lichidă.

Se toarnă compoziția în tava (22/32) tapetată cu hârtie de copt, se așează feliile de clementine și se coace în cuptorul preîncălzit, la temperatură medie.

Se face testul cu scobitoarea.

Clementinele s-au dus puțin la fundul tăvi dar nu face nimic, prăjitura este la fel de bună.

Poftă mare să aveți!