Ingrediente: un piept de pui, 2 roșii, 3-4 căței de usturoi, puțin ulei, sare, piper, boia sau condimente pentru pui

Mod de preparare: Se curăță pieptul de pui, se spală, se șterge cu un prosop absorbant, se unge cu puțin ulei și se condimentează după plac.

Roșiile se opăresc sau coc pe grătar, se decojesc și se taie foarte mărunt. Se amestecă cu usturoiul curățat, dat prin presă și frecat cu sare.

Pieptul de pui se prăjește pe grătar sau într-o tigaie și se servește cu sosul de roșii și usturoi.