Ingrediente: 1 conservă de ananas (340 g),  125 g vișine fără sâmburi, 125 g smântână

Mod de preparare: se scurge ananasul din conservă, se taie bucăți și se pune în robot, se adaugă vișinele si smântâna.

Se mixează până se obține un piure, dar pot să rămână și bucățele din fructe.

Eu am adăugat o lingură de alune măcinate.

Se umplu mini formele de înghețată și se pun în congelator pentru 4-5 ore.

La servire se cufundă forma în apă caldă, se desprind individual și se consumă cu poftă.

O înghețată delicioasă, la îndemână și ușor de făcut.

Rețeta este inspirată din blogul Laurei A, care o are sub denumirea de sorbetto cu fructe de pădure.