Mere umplute cu legume și șuncă

Ingrediente: 2 mere, 2 morcovi, 1 castravete murat, suncă, măsline, pătrunjel, sare, piper, pasta de ardei

Mod de preparare: se taie merele in doua si se scobesc astfel încât sa rămăna ca un cosuleț. Morcovii de dau pe răzătoarea cu ochiuri mici și se pun într-un castron. Se adaugă șunca, castravetele și măslinele tăiate cubulețe.

Se condimentează și se adaugă pasta de ardei pentru legarea compozitiei. Se umplu merele și se formează codițe din castravete.

Poftă bună!

Distribuie pe:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *