Ingrediente: 2 mere, 2 morcovi, 1 castravete murat, suncă, măsline, pătrunjel, sare, piper, pasta de ardei

Mod de preparare: se taie merele in doua si se scobesc astfel încât sa rămăna ca un cosuleț. Morcovii de dau pe răzătoarea cu ochiuri mici și se pun într-un castron. Se adaugă șunca, castravetele și măslinele tăiate cubulețe.

Se condimentează și se adaugă pasta de ardei pentru legarea compozitiei. Se umplu merele și se formează codițe din castravete.

Poftă bună!