Ingrediente: salata iceberg, 4 ridichi, 1 ceapa verde, 2 catei de usturoi, cateva masline, 2 oua, salam chorizo, o mana de mazare verde, sare, piper, ulei, otet

Mod de preparare: se curata, spala, rupe salata si se pune intr-un castron. Se adauga ceapa si ridichile taiate rondele, usturoiul feliat si mazarea.

Se stropeste cu putin ulei si cateva picaturi de otet, se condimenteaza cu sare si piper. Se amesteca cu ajutorul unui cleste de bucatarie. Se adauga ouale taiate, cateva masline si la final salamul shorico taiat si prajit.

O salata excelenta care se poate consuma simpla sau langa o friptura.