Mazare cu aripioare

Ingrediente: 3 aripioare, o punga mazare congelata de la Lidl, o rosie mare si carnoasa din gradina, 2 catei de usturoi, sare, piper alb, marar

Mod de preparare: se taie aripioarele si se indeparteaza varfurile. Cele 6 bucati rezultate se calesc in putin ulei, se toarna o cana de apa, putina sare si se lasa sa fiarba sub capac. Cand sunt fierte se adauga mazarea congelata,

se amesteca pana este decongelata si fiarta, se pune rosia decojita si taiata bucati.

Se amesteca, se condimenteaza dupa gust, se zdrobeste usturoiul si se dau cateva clocote. La sfarsit se presara mararul proaspat tocat.

Se serveste simpla sau cu smantana.

Pofta buna!

Distribuie pe:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *