Supa de cartofi cu bacon prajit

Ingrediente: bacon, cartofi, ceapa, ulei, usturoi, sare, patrunjel (cantitatile sunt in functie de cantitatea de supa dorita)

Mod de preparare: se taie felii baconul si se toaca marunt ceapa

Intr-o oala se pune putin ulei, se prajeste baconul dupa care se scoate pe un servetel.

Peste prajeala lasata de bacon se pune ceapa tocata, se amesteca cu o lingura de lemn.

Cand devine sticloasa ceapa se adauga cartofii taiati bucati,

se amesteca si se adauga apa. Se condimenteaza cu sare. Aproape de final se pune usturoiul dat prin presa. Cand este gata supa se presara patrunjel tocat. Se serveste supa cu baconul prajit deasupra, smantana si ardei iute, dupa preferinta.

Pofta buna!

Distribuie pe:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *