Ingrediente: carne de porc, putina sunca afumata, ceapa, ardei gras, ciuperci (eu am folosit o cutie de champignion), orez, ulei, patrunjel verde, condimente
Mod de preparare: se taie julien ceapa si ardeiul
si se calesc intr-o lingura de ulei pana devin sticloase.
Se adauga carnea de porc taiata bucatele,
se amesteca si se lasa la fiert cu putina supa sau apa calduta.
Se condimenteaza cu sare si piper. La sfarsit se poate face un rantas din putina faina sau amidon. Se serveste cu garnitura de cartofi, mamaliguta sau orez.
Pofta buna!