Ingrediente: 150 g faina, 1 lingurita praf de copt, 115 g unt la temperatura camerei, 125 g zahar, esenta de cafea, 1 ou mare, 100 g ciocolata amaruie
Mod de preparare: se mixeaza oul cu zaharul, untul si esenta de cafea, se adauga faina amestecata cu praful de copt, rezultamd un aluat lipicios. La final se pune ciocolata amaruie maruntita.
Se fac gramajoare cu o lingurita, se aseaza la distanta in tava pe hartie de copt si se coc in cuptorul incalzit in prealabil, cca 15 min la temperatura medie.
Cand sunt gata se scot pe un gratar sa se raceasca.