Anul acesta am cumparat de cateva ori porumb pentru fiert. A fost destul de mult in piata si foarte frumos.

Cel mai usor se fierbe folosind oala Kukta. Se acopera fundul oalei cu foi de porumb, se aseaza cocenii rupti in doua, se acopera cu alt strat de foi de porumb, se pune apa sa acopere porumbul, se aseaza capacul si se lasa oala pe ochiul mijlociu al aragazului pana incepe sa fluiere. Se da focul pe mic si se lasa asa oala la fiert cca o ora.