Ingrediente: 50 g unt, 100 g telemea, 2 catei de usturoi, un castravete, boia dulce.

Mod de preparare: se freaca bine untul pana devine cremos, se adauga branza si castravetele ambele date pe razatoarea cu ochiuri mici, se amesteca pana la incorporarea in unt si totul devine pasta (cantitatile pot sa difere in functie de cat de sarata este telemeaua). Se condimenteza cu usturoi dat prin presa si boia pentru putina culoare. Se serveste cu paine prajita sau crispbread. Este un aperitiv usor de realizat si deosebit de gustos.