Mini clatite cu sunca si cascaval

Pentru micul dejun va recomand aceste mini clatite. La americani se numesc Pancakes, dar noi suntem ROMANI! Va doresc o zi frumoasa si spor in ceea ce faceti.

Ingrediente: 120 g faina, 3 oua, 5-6 linguri lapte, 60 g sunca afumata, 40 g cascaval, 1 lingurita praf de copt

 

 

Mod de preparare: se mixeaza ouale cu un praf de sare. Se adauga alternativ faina amestecata cu praful de copt si laptele.

 

Se adauga sunca si cascavalul taiate cubulete mici.

 

Se amesteca usor cu o spatula si se lasa sa se odihneasca cca 15-20 minute.

 

Se unge o tigaie antiaderenta cu ulei, se lasa sa se incinga si se toarna din compozitie cu polonicul mic.

 

  Cand clatita face bule pe o parte, se intoarce sa prinda culoare aramie.

 Daca intre timp aluatul din castron se ingroasa se poate subtia cu lapte sau apa minerala.

 Un mic dejun consistent, usor de facut si cu ce este prin frigider.

 

Distribuie pe:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *