Ingrediente: 2 cepe, 4 pulpe superioare de pui dezosate, sare, piper, boia dulce, 1/2 foaie de dafin, patrunjel
Mod de preparare: se curata si taie ceapa solzisori si se caleste in 2 linguri de ulei pana devine sticloasa. Se adauga carnea de pui taiata fasii, se amesteca si se lasa putin la foc pana se albeste carnea.
Se adauga o cana de supa, se condimenteaza si se tine la foc redus pana carnea este gata. Intre timp se mai adauga condimente dupa gust, foaie de dafin iar la final patrunjelul tocat marunt.
Se serveste cu garnitura de orez, cartofi natur, legume sau cartofi piure si binenteles cu muratura.
Nu am incercat cu supa niciodata dar stiu ca se foloseste mult. Buna ideea, multumim !