Supa de gulii

Ingrediente: carne de pui (aripioare), doua gulii marisoare, 1 morcov, 1 ceapa mica, ulei, sare, marar

Mod de preparare: se pune carnea de pui la fiert in 2 litrii de apa. Intr-o craticioara se caleste ceapa tocata solzisori si morcovul dat pe razatoare, intr-o lingura de ulei. Cand este fiarta pe jumatate carnea se adauga zarzavatul calit si gulia taiata fideluta. Se lasa la fiert pana gulia este gata. Daca zeama a scazut la fiert se adauga putina apa calda. Se condimenteaza cu sare, se adauga un cub de Knorr de gaina si la final mararul tocat marunt. Se serveste cu smantana.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.