Albusurile se bat mai repede daca se presara peste ele putin zahar pudra sau cateva picaturi de lamaie;
Daca puneti zahar cubic sau tos intr-un saculet sau intre doua servete curate si apasati cu un fier de calcat incalzit, dar nu incins, obtineti cu usurinta zahar pudra;
Lamaile uscate isi revin daca le tineti in apa rece, pe care o schimbati de cateva ori;
Obtineti mai multa zeama de la o lamaie, daca inainte de a o stoarce, o cufundam in apa calda.
