Inghetata „parfe”

Desi suntem in plina iarna, merita sa incercam o reteta de inghetata. Se leaga un sirop din 2 linguri cacao, 5 linguri zahar, 3 linguri apa. Se fierbe pana da un clocot . Dupa ce se raceste putin acest sirop se adauga pe rand 4 galbenusuri, o cupa de smantana grasa si albusurile batute spuma. Este o inghetata foarte fina si nu face “ace” dupa congelare.

4 comentarii la „Inghetata „parfe””

  1. Cred ca niciodata nu ma voi plictisi sa mananc inghetata asa ca sugestia ta este grozava. Ce ar fi ghiocel daca ai cauta in caietul mamei tale minunate niste aperitive mai speciale ca tot vin sarbatorile si prinde bine sa le facem copiilor nostri o surpriza. Astept cu nerabdare retetele minune.
    Cu drag ,
    Wini

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *