ghiocel07 on 25 October 2019

Ingrediente zahăr ars: 600 g mere, 150 g zahăr tos Ingrediente pentru cremă: 5 ouă, 150 g zahăr tos, 600 ml lapte, puțină sare, esență de vanilie Ingrediente blat: 3 ouă, un pic de sare, 2 linguri zahăr tos, esență de vanilie, 2 linguri făină, 1 lingură cacao

Continue reading about Tort de mere cu cremă de zahăr ars

ghiocel07 on 3 December 2015

Ingrediente: 400 ml lapte, 5 linguri de zahăr, 30 g amidon alimentar

Continue reading about Budincă caramel

ghiocel07 on 18 May 2012

De la diverse preparate mi-au ramas cateva albusuri pe care le-am pus intr-un pahar in congelator. Astazi am vazut la Laura o reteta de Crema de zahar ars si m-am hotarat sa le folosesc. Ingrediente: 500 ml frisca lichida, 5 albusuri (160g), 125 gr zahar, 2 plicuri zahar vanilat, 1 varf cutit sare, 4 linguri […]

Continue reading about Crema de zahar ars din albusuri

Ieri am cumparat foi de placinta cu gandul sa fac cu branza de vaci. Din pacate nu am gasit branza asa ca am apelat la prietene si am gasit la Laura o placinta greceasca pentru care am toate ingredientele. Multumesc Laura Sava. Ingrediente: 1 pahar de ulei, 1 pahar de zahăr, 1 pachet foi de […]

Continue reading about Prăjitură grecească cu sirop, din foi de plăcintă

ghiocel07 on 17 January 2011

Ingrediente: 250 gr zahar pudra, 1 ou, 100 gr unt, rom, 250-300 gr biscuiti obisnuiti, 3 linguri de cacao, nuci, stafide, fructe confiate dupa preferinta

Continue reading about Salam de biscuiti

ghiocel07 on 17 January 2011

Am primit pe mail aceasta reteta si cautand pe net am gasit-o si pe foarte multe bloguri (Sarea in bucate, Arome si culori, Gabriela’s blog si poate pe multe altele. Adevarul este ca arata bine, din cauza zaharului ars se numeste Kranz, iar doamna nemtoaica careia-i apartine reteta originala poate se numea Rosa. Ingrediente: 400 […]

Continue reading about Cozonac RosenKranz

ghiocel07 on 5 December 2008

Aluatul: 6 albusuri se bat spuma, se adauga treptata 15 linguri de apa si 300 gr zahar. Se pun pe rand  galbenusurile, 300 gr faina, 150 gr nuci macinate, un pachet praf de copt. Din toate se face un blat care se coace in cratita, forma speciala de tort sau forma de chec, pe hartie […]

Continue reading about Tort minune (krantz)