ghiocel07 on 9 April 2019

Ingrediente: 2 căței de usturoi, 1 lingură cremă de brânză, 1 lingură maioneză, sare. Pentru cantități mai mari se multiplică ingredientele.

Continue reading about Sos de usturoi

ghiocel07 on 15 November 2011

O punga de Salata Mediterana (salata iceberg, varza rosie, morcovi) la care am adaugat felii subtiri de ardei rosu, o mana de porumb, am asezonat cu ulei, putin otel balsamic, sare, piper si a iesit o salata minunata. Abia astept sa ajung din nou la Lidl sa mai cumpar pungi cu salata, chiar merita.

Continue reading about Salata “Mediterana”

ghiocel07 on 4 September 2011

Ingrediente: Carne de porc sau pui, o rosie mare si zemoasa, un gogosar sau ardei gras, un morcov, o ceapa mica, un catel de usturoi, ulei, sare si piper, o frunza de dafin

Continue reading about Sos pentru paste sau cartofi piure

ghiocel07 on 10 August 2011

Nu stiu cum sa va spun dar caldura asta ma face sa stau departe de aragaz. Abia daca mai incropesc cate-o ciorba si eventual un fel doi rapid. Iar daca nu-mi dau duhul pana seara mai bag si o tava de prajitura la cuptor. Asa ca o salata nu refuz niciodata. Ingrediente: salata iceberg, rosii, […]

Continue reading about Salata racoroasa

ghiocel07 on 28 June 2011

Ingrediente: o conserva hering in ulei picant, o rosie mare, o jumatate ardei gras, 2 castraveti mai marisori, o bucatica de telemea nu prea sarata, 4 catei de usturoi, lamaie, sare si piper, marar.

Continue reading about Salata cu hering in ulei picant

ghiocel07 on 16 June 2011

Ingrediente: carne macra de porc, 5-6 catei de usturoi, ardei gras, 2 linguri de ulei, macaroane, sare si piper, sos de usturoi, patrunjel

Continue reading about Macaroane cu sos de usturoi

ghiocel07 on 25 May 2011

Am vazut pe FB o fotografie cu cartofi la cuptor care mi-a facut o pofta nebuna. In plus mi-a adus aminte de bunica care ne facea carofi copti in “ler”, adica in cuptorul de la soba “Vesta”. Cu sare si unt….. un deliciu. Da, sunt ani multi de atunci….. Acum lumea a evoluat si o […]

Continue reading about Cartofi la cuptor

ghiocel07 on 18 December 2010

Asa cum spuneam, Alison a lansat provocarea pentru luna DECEMBRIE in Dulcea Romanie, ceva preparat cu peste sau fructe de mare. Cum nu sunt prietana cu fructele de mare am ales pestele. O reteta foarte simpla si la indemana oricui. Peste prajit in fulgi de porumb.

Continue reading about Provocarea Lunii Decembrie in Dulcea Romanie

ghiocel07 on 15 November 2010

Ingrediente: carne de vita (rasol), o capatana mare de usturoi, bulion (rosii-vara), o foaie de dafin, sare si piper Mod de preparare: se fierbe carnea de vita (facem o supa buna cu taitei pe ea) pana se desprinde de pe os dupa care se scoate din supa si se portioneaza. Intre timp se curata usturoiul […]

Continue reading about Rasol in sos de rosii

ghiocel07 on 25 October 2010

De cateva zile bune a venit si pe la noi toamna. Ma tot pregateam sa scriu ceva in tema, sa pun niste fotografii de sezon, dar timpul bata-l vina nu tine cu mine. Mereu am ceva de facut si aman. Lasa ca scriu maine…. Astazi Furnicita-Biscodina m-a trezit la realitate. Da a venit toamna. Si […]

Continue reading about Nuci si usturoi