ghiocel07 on 21 May 2012

  Ingrediente: 300 g spaghete, 175 g caizer si ceafa afumata, 80 g telemea rasa, 3 oua, 3 linguri ulei, sare, piper

Continue reading about Spaghete cu caizer si ceafa afumata

ghiocel07 on 24 March 2012

  Ingrediente: 500 g cartofi, 1 iaurt (150 g), 1 ou, 1 plic drojdie uscata, 1 lingurita sare, 1 lingura untura, 300-400 g faina (cat sa nu lipeasca aluatul si sa se lege)

Continue reading about Pogacele cu cartofi

ghiocel07 on 19 March 2012

  Cum sambata nu am facut decat 4 langosi, restul aluatului l-am pus intr-o punga si la frigider cu el. Am avut surpriza sa constat ca aluatul a dospit in continuare si duminica era umflat si numai bun de cativa langosi cu branza.

Continue reading about Langosi cu telemea

ghiocel07 on 22 February 2012

Ingrediente: 250 gr macaroane taiate, 150 gr telemea, 2 linguri smantana, 4 oua, unt, ulei, sare

Continue reading about Budinca de macaroane

ghiocel07 on 23 November 2011

De fiecare data cand fac piure de cartofi, imi ramane o cantitate buna neconsumata. Astazi cum si snitelele se terminasera m-am gandit ca trebuie sa fac ceva cu ei, altfel vor ajunge la gunoi. Caut ce am prin frigider, ce se poate combina cat de cat, astfel incat sa obtinem un sufleu gustos si frumos […]

Continue reading about Sufleu din piure de cartofi

ghiocel07 on 25 May 2011

Am vazut pe FB o fotografie cu cartofi la cuptor care mi-a facut o pofta nebuna. In plus mi-a adus aminte de bunica care ne facea carofi copti in “ler”, adica in cuptorul de la soba “Vesta”. Cu sare si unt….. un deliciu. Da, sunt ani multi de atunci….. Acum lumea a evoluat si o […]

Continue reading about Cartofi la cuptor

ghiocel07 on 11 April 2011

Ingredinete: 1 punga macaroane scurte, 1/2 kg carne tocata, 2-3 fire ceapa verde, o lingura ulei, o lingura bulion, sare, piper, unt pentru uns forma, 100 gr branza telemea, 2 oua

Continue reading about Budinca de macaroane cu carne

ghiocel07 on 22 December 2010

Ingrediente: 2 oua, 250 gr margarina, 100 gr branza telemea rasa, 1 cana lapte, 1 cub drojdie de bere, o lingurita zahar, 1 lingura sare sau mai putin daca branza e sarata, 1 ou pt uns pe deasupra, cascaval ras, faina cat cuprinde (cam 500-600 gr pentru a obtine un aluat elastic si pufos)

Continue reading about Covrigei cu telemea

ghiocel07 on 22 November 2010

Ingrediente: un  pachet aluat de pizza, o cutie de ciuperci feliate, 100 gr carnat, 3 oua, telemea, cascaval, sare si piper, pasta de bulion (toate dupa ochi)

Continue reading about Pizza cu de toate

ghiocel07 on 1 September 2010

Pentru ca mi-au ramas cativa dovlecei dupa o portie de “dovlecei pane”, am cautat prin blogurile preferate si am gasit o reteta interesanta la Laura, asa ca am incercat-o. Sper sa fie pe placul meu. A sotului meu sigur nu, daca nu are o bucata de carnita pe langa…. Ingrediente: 800 gr dovlecei, 300 gr […]

Continue reading about Sufleu de dovlecei