Tag Archives: sucitura cu nuca

Beigli cu nuca

Duminica am primit nuca si cum trebuia sa fac ceva dulce, unde era sa caut repede? Binenteles la Violeta in al ei “Caiet cu retete”. Tot de la ea am aflat ca Beigli este un cozonac unguresc, foarte popular in zona Ardealului, un fel de rulada umpluta cu nuca sau cu mac.

Ingrediente pentru aluat: 600 g faina, 200 g unt, 100 ml lapte, 2 galbenusuri, 50 g zahar, 7 g drojdie uscata, un praf sare

Continue reading Beigli cu nuca