De ceva timp vreau să refac o prăjitură cu morcovi dar mereu uit să las câțiva morcovi nefolosiți la ciorba sau de pus la congelator. De data aceasta am cumpărat o cantitate mai mare și m-am pus pe treabă. Prăjitura cu morcovi este aromată, puțin umedă și ușor de făcut. Pe blog am mai multe variante, simple sau cu adausuri de ingrediente.
Citește în continuare Prăjitură cu morcoviArhive etichete: Prajitura cu morcov
Prăjitură cu morcovi și alune
Toamna și-a intrat în drepturi, frig afară, frig și în casă. Acum este momentul să aprindem cuptorul și să preparăm ceva dulce iar mirosul să se împrăștie în toată bucătăria. Cam așa am făcut eu, am preparat o prăjitura cu morcovi și alune. Se poate face foarte bine și cu nucă.
Citește în continuare Prăjitură cu morcovi și aluneBrioșe cu morcovi și cremă de brânză
Ingrediente: 275 de g făină, 1/2 plic de praf copt, 2 lingurițe de scorțișoară, 200 g zahăr, 100 g unt, 3 ouă, 1 praf de sare, 2 morcovi mai mari, 150 de ml de iaurt sau lapte bătut, esență de vanilie
Prăjitură cu morcov, nucă și cocos
Ingrediente: 300 g morcovi, 3 ouă, 150 g nucă, 150 g zahăr, 150 g cocos deshidratat, 1 linguriță praf de copt, esență de vanilie, ciocolată amăruie, fulgi de cocos
Prăjitură cu morcovi
Ingrediente: 175 g zahăr, 175 g făină, 175 ml ulei, 4 ouă medii, 160 g morcovi rași, 100 g ciocolată amăruie, Finesse cu aroma de vanilie (este de recomandat coajă de portocală sau lămâie, eu nu am avut), 1 plic praf de copt, 1 vârf de cuțit bicarbonat, 1/2 linguriță scorțișoară.