ghiocel07 on 10 January 2020

Ingrediente pentru cremă: 500 ml suc de portocală, coaja rasă de portocală, 30 g amidon alimentar, 150 g zahăr, 1 plic zahăr vanilat, 6 foi de gelatină, 500 ml smântână pentru frișcă

Continue reading about Șarlotă de portocale

Ingrediente: 150 g fructe de pădure, 250 g mascarpone, 4 lingurițe zahăr pudră, 150 ml friscă, 1 plic zahăr vanilat, 8-10 pișcoturi, 2-3 plicuri capuccino, ciocolată pentru decor

Continue reading about Desert la pahar cu mascarpone și fructe de pădure

ghiocel07 on 15 May 2012

  Am pasit prin frigider o caserola cu gutui caramelizate, ramase in toamna de la o prajitura minunata. Nu stiam ce sa fac cu o cantitate atat de mica dar gustoasa. Gutuile nu erau suficiente pentru o prajitura, in plus lasasera si mult suc, asa ca am inventat repede un desert la pahar.  

Continue reading about Desert la pahar

ghiocel07 on 24 October 2011

Am o cutie de Marcarpone pe care tot am amanat s-o folosesc. Ma uit pe ea si vad ca in doua saptamani expira asa ca intru pe net si caut ce sa fac cu ea. Cel mai simplu si mai la indemana este un Tiramisu, mai ales ca am si piscoturi, materia prima de baza. […]

Continue reading about Tiramisu rapid

ghiocel07 on 10 March 2009

Cum de Martisor i-am facut sotului meu un tort care i-a placut foarte mult, m-am gandit sa-i fac unul si soacrei mele de 8 Martie. Pentru ca ea era o foarta priceputa in ale prajiturilor, am avut ceva emotii, dar se pare ca a reusit bine, i-a placut aceasta surpriza. Oricum era ceva mai deosebit […]

Continue reading about Diplomat cu piscoturi