ghiocel07 on 15 November 2018

Sunt 10 ani de când am blogul “Retetele mamei”. Ani în care am încercat să prepar mâncăruri clasice sau mai puțin clasice, ani în care am avut reușite dar și eșecuri, că așa-i în bucătărie. Am încercat să păstrez moștenirea familiei dar nu întotdeauna mi-a reușit. Este un blog puțin în contradicție cu tendințele modei […]

Continue reading about 10 ani de blog culinar

ghiocel07 on 24 October 2016

Ingrediente: ardei capia, Unisol din ulei de primă presă, oțet, zahăr, sare grunjoasă, pătrunjel, usturoi

Continue reading about Ardei copți cu usturoi și pătrunjel

ghiocel07 on 29 September 2016

Ingrediente: 265 g ardei semi-iute, 500 ml apă fiartă, o lingură sare, 100 ml oțet, 1 lingură zahăr, boabe piper, 1 frunză dafin

Continue reading about Ardei semi-iute în oțet

ghiocel07 on 27 September 2016

Ingrediente: ardei kapia, o tavă grătar, sare, folie alimentară, pungi

Continue reading about Ardei copți pentru iarnă

ghiocel07 on 9 October 2014

Ingrediente: 7 kg castraveți, sare pentru murături, boabe de piper, buchețele de mărar uscat, hrean, frunze de țelină, frunze de dafin, morcovi, cca 8 l de apă

Continue reading about Castraveți în saramură

ghiocel07 on 28 November 2013

Pentru ca nu se cadea sa scriu si mai ales sa arat cam ce am mancat in Targul de Craciun din Sibiu anul acesta, pe Ghiocel07, m-am gandit ca aici este locul perfect. Un stand foarte bine aranjat, cu mancaruri apetisante care emanau un miros….. mai bine nu va spun.

Continue reading about Bunatati din Piata de Craciun Sibiu 2013