Arhive etichete: iaurt

Prajitura cu iaurt si ciocolata

Ca in fiecare sambata sau duminica trebuia sa fac o prajitura. Si cum nu aveam prea multe ingrediente prin casa am cautat o reteta simpla si buna. Unde puteam sa gasesc daca nu la Miha, careia-i multumesc.

Ingrediente: 4 oua, 200 g zahar, 100 g unt, 300 g iaurt, 1 pachet zahar vanilat, 1 pachet praf de copt, 400 g faina,  bilute de ciocolata.

Citește în continuare Prajitura cu iaurt si ciocolata

Prăjitură grecească cu sirop, din foi de plăcintă

Ieri am cumparat foi de placinta cu gandul sa fac cu branza de vaci. Din pacate nu am gasit branza asa ca am apelat la prietene si am gasit la Laura o placinta greceasca pentru care am toate ingredientele. Multumesc Laura Sava.

Ingrediente: 1 pahar de ulei, 1 pahar de zahăr, 1 pachet foi de plăcintă (400 grame), 1 pahar de iaurt (200 ml), 1 plic praf de copt, 1 plic zahăr vanilat, 4 ouă, 1 lămâie, esență de rom, sirop de zahar ars făcut din 6-7 linguri zahăr, 3 căni cu apă Citește în continuare Prăjitură grecească cu sirop, din foi de plăcintă

Prajitura cu iaurt si glazura de ciocolata

Pentru ca de ziua mea am primit o „Carte regala de bucate” astazi i-a venit randul la incercat retete, desi am citit-o din scoarta in scoarta ca lectura. Foarte interesanta si placuta la citit. Reteta nu am respectat-o intocmai, la glazura cred ca este o eroare de redactare.

Ingrediente: 1 iaurt de 125 ml iaurt, 3 oua, paharul de iaurt (care devine unitate de masura) plin cu ulei de floarea soarelui, 2 pahare cu zahar tos, 3 pahare cu faina alba, 2 lingurite de praf de copt. Citește în continuare Prajitura cu iaurt si glazura de ciocolata

Sufleu de dovlecei

Pentru ca mi-au ramas cativa dovlecei dupa o portie de „dovlecei pane”, am cautat prin blogurile preferate si am gasit o reteta interesanta la Laura, asa ca am incercat-o. Sper sa fie pe placul meu. A sotului meu sigur nu, daca nu are o bucata de carnita pe langa….

Ingrediente: 800 gr dovlecei, 300 gr iaurt, 170 gr telemea putin sarata si mai tare, 4 catei de usturoi, 20 ml ulei de masline, 200 gr pesmet, 30 gr cascaval. Citește în continuare Sufleu de dovlecei

Prajitura cu afine

Pentru ca zilele trecute sotul meu mi-a adus la cerere o galeata de afine, am dat o cautare si am gasit In bucataria Sabinei o reteta de prajitura pe care ma grabesc s-a execut. Sper sa fie la fel de frumoasa si de buna.

Ingrediente: 200 grame faina alba, 1/2 plic praf de copt, 110 grame unt , 150 grame zahar, 230 grame iaurt simplu, 1 cana afine, 3 oua, un praf de sare, 1 plic de zahar vanilat

Citește în continuare Prajitura cu afine

Salata cu ton

Ingrediente: o cutie de ton bucati scurs bine de ulei, un ou fiert, o bucata castravete proaspat, doi catei de usturoi – toate taiate bucatele, o cutie mica de mazare, doua linguri de maioneza vegetala ( mustar, putin ulei de masline, iaurt degresat), sare, piper, zeama de lamaie. Se poate pune si porumb. Toate se amesteca, se serveste cu felii de lamaie sau ceva acru.