ghiocel07 on 16 April 2012

Am inceput sa fac paine acum un an si de fiecare data aduc ceva imbunatatiri, astfel ca acum am ajuns la o varianta, zic eu foarte buna. Se pune intr-un castron 400 g faina alba care se amesteca cu un plic drojdie uscata, o lingurita rasa de zahar și una de sare.  

Continue reading about Paine alba imbunatatita

ghiocel07 on 31 March 2012

De cand am vazut in toamna la Hunedoara cum se fac gogosile pe banda, ma tot pregatesc sa fac si eu la ceaun…. Astazi am gasit la Miha o reteta care mi-a starnit interesul si iata ce gogosi infuriate au rezultat. Ingrediente: 270 ml lapte, 50 g zahar, 2 galbenusuri, 25 g drojdie proaspata, 50 […]

Continue reading about Gogosi berlineze

ghiocel07 on 27 March 2012

S-a cam racorit afara asa ca putina caldura in bucatarie si un miros de paine calda n-ar strica. Am facut o paine de toata frumusetea si bunaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! La reteta de baza se inlocuieste uleiul cu lapte si din 400 g faina se pun 325 g faina alba si 75 g faina cu seminte (se poate […]

Continue reading about Paine intermediara (semialba)

ghiocel07 on 10 January 2010

Cred ca este cel mai simplu fel de mancare care se poate face. Snitele: Luam carne de porc (antricot scurt fara os) sau piept de pui dezosat, portionam si batem bine cu ciocanul de carne pe ambele parti. Se sareaza si se lasa pe farfurie. Intr-o tava punem faina, intr-o farfurie adanca batem bine 2-3 […]

Continue reading about Snitel cu cartofi prajiti

ghiocel07 on 3 November 2009

De multa vreme foloseam faina alba intr-o punga albastra. Zilele trecute vrand sa cumpar una de la magazinul din spatele blocului, fetele de acolo mi-au facut un semn discret ca nu este buna. Am cerut atunci sa-mi recomande alta si am luat Faina alba 000, produsa de SC Prambac SRL si ambalata de SC Succes […]

Continue reading about Faina alba

ghiocel07 on 25 May 2009

Ingrediente: 1 dovlecei crud, 2 oua, faina, sare, ulei pentru prajit

Continue reading about Dovlecei pane