De foarte mult timp nu am făcut musaca, și chiar nu știu de ce. Este o mâncare sățioasă, deși cam migălos de făcut. Totuși dacă ai toate ingredientele la îndemână nu este atât de greu. De data aceasta am făcut altă variantă.
Citește în continuare Musaca de cartofiArhive etichete: carne tocata
Musaca de cartofi cu carne tocată
Ingrediente: 1/2 carne tocată, 1 ceapă, o cană bulion, sare, piper, 5-6 cartofi, 3 ouă, 2 linguri smântână, 50 g telemea/cașcaval
Rulada din carne de porc
Ingrediente: 500 g carne tocată de porc, 3 cartofi potrivit de mari, 2 fire ceapă verde, 3 căței de usturoi, 1 ou, 2 linguri pesmet, sare, piper, pătrunjel verde
Cartofi țărănești cu sos de carne
Ingrediente: 1/2 carne tocată amestec, 3 fire ceapă verde, puțin ulei, sare, piper, turmenic, pastă de ardei, bulion, cartofi
Fusilli cu sos de carne
Ingrediente: 1/2 kg carne de tocat, o lingura ulei, 1 ceapa, 3 catei de usturoi, pasta de ardei, suc de rosii, sare, piper
Lasagna cu carne
Ingrediente umplutura: 350 g carne slaba de porc, 1 ceapa, 3-4 catei de usturoi, sare, piper, boia dulce, ulei, telemea, branza topita, foi de lasagna
Drob din carne amestec
Ingrediente: 500 g carne tocata amestec vita+porc, 1 cartof fiert, 2 felii de paine, 4 buc ceapa verde, 4 catei de usturoi, 2 oua crude, 4 oua fierte, sare, piper
Citește în continuare Drob din carne amestecVarza dulce la cuptor
Ingrediente: o varza, carne tocata, putina afumatura, o mana de orez, 1 ceapa, case, piper, suc de rosii, cimbru
Cannelloni altfel
Ingrediente: 350 g carne tocata de buna calitate, o lingura ulei, 2 cepe verzi, 2 rosii, cannelloni, sare, piper, patrunjel verde
Cannelloni cu carne
Ingrediente: 14 tuburi de cannelloni, 150 g cascaval g, 400 g carne tocata, 1 ceapa mica, 1 catel usturoi, 2 rosii, 1 ou, patrunjel verde, sare si piper