ghiocel07 on 29 September 2017

Ingrediente: 550 g făină albă, 110 g zahăr, 1 ou + 1 gălbenuș, 50 g unt topit, 2 linguri ulei, 1 lingură iaurt/smântână, 200 ml lapte călduț, 1 plic zahăr vanilat Dr.Oetker, coaja rasă de lămâie, 1 plic drojdie uscată Dr.Oetker + 1 borcan dulceață/gem/magiun, 1 gălbenuș de ou, zahăr pudră

Continue reading about Bucte/chifle cu magiun de prune

ghiocel07 on 27 November 2013

Ingrediente (pentru un cozonac): 500 g faina, 200 ml apa calduta, 100 ml ulei, 150 g zahar, 7 g drojdie uscata, esenta de vanilie, esenta rom, 1 lingura cacao, 1 lingurita scortisoara, un varf de cutit sofran, un praf sare

Continue reading about Cozonac de post

ghiocel07 on 24 August 2013

Ingrediente: 500 g faina, 50 g unt, 1 plic drojdie uscata, 150 ml lapte, 100 g zahar, 2 oua, marmelada, nuttela, crema de vanilie, crema de ciocolata (pentru umplut)

Continue reading about Cornuri pufoase cu ciocolata

ghiocel07 on 14 January 2013

Ingrediente: 500 g faina, 100 g margarina, 4 linguri zahar, 1 praf de sare, 2 plic zahar vanilat, 100 ml lapte, 100 g smantana, 4 galbenusuri, 1 plic drojdie uscata

Continue reading about Minciunele din aluat dospit

Am vazut intr-o revista de la METRO un dulce numit “Petit chinois”. Seamana foarte mult cu melcisorii cu nuca, dar am observat ca sunt cu crema de vanilie. Deci, la treaba 🙂 Ingrediente: 2 oua, 10 g drojdie uscata, 100 g zahar, 200 ml lapte, 60 g unt, 550 g faina, 1/2 lingurita sare, 1 plic zahar vanilat

Continue reading about Melcisori cu crema de vanilie – Petit chinois

ghiocel07 on 19 March 2012

  Cum sambata nu am facut decat 4 langosi, restul aluatului l-am pus intr-o punga si la frigider cu el. Am avut surpriza sa constat ca aluatul a dospit in continuare si duminica era umflat si numai bun de cativa langosi cu branza.

Continue reading about Langosi cu telemea

ghiocel07 on 18 March 2012

Eu am facut prajitura cu iaurt si ciocolata si sotul meu poftea Langosi. Chiar nu am facut de foarte multa vreme, asa ca am preparat aluatul, vad eu daca le prajesc pe toate sau mai las si pe maine. Ingrediente: 500 g faina, 100 g smantana, 1 cub drojdie (eu am pus jumatate dintr-un pachet […]

Continue reading about Langosi