Anul trecut am cumpărat de la Lidl o mașină de feliat legume care în timp s-a dovedit foarte utilă. Mie îmi place ca mereu să am zarzavat la congelator așa că el trebuie curățat și pe urmă tocat. Deci o activitate care necesită multă muncă, mult stat în picioare și de nu chiar și oboseală a brațelor. De la o vârstă toate astea merg mai greu, așa că de ce să nu ne ușurăm munca.
În această perioadă a anului dar și toată iarna trebuie să bem multe lichide, în special ceaiuri și sucuri naturale de citrice. Acest storcător de citrice este foarte ușor de folosit dar și foarte eficient. Are un preț rezonabil și-și merită ultimul bănuț.
Am văzut chiar acum un tocător care mi-a luat privirea. Eu folosesc răzătoarea Borner de mulți ani și sunt foarte mulțumită, până acum nu m-a tentat altă ustensilă de acest gen. De fapt este un aparat de răzuit și feliat legume, se utilizează cu baterii reîncărcabile puternice, deține un set de patru discuri din oțel inoxidabil, care feliază orice tip de legume. Este puțin cam scump, dar probabil face banii.
De multă vreme văd pe net rețete în care se folosește robotul pentru aluat. Mă gândeam ce bine și ușor! Ieri mi-am adus aminte că am și eu unul pe care nu l-am pus la treabă cam de multișor, de fapt uitasem că are accesoriu pentru frământat.
Așa că l-am scos de la „naftalină”, am pus ingredientele în el și în căteva secunde aluatul era gata. Este un Robot de bucătărie simplu, destul de ieftin și ce-i mai important, ocupă puțin spațiu în dulap. În plus se poate folosi la făcut salată de vinete (este sezonul…. și cui nu-i place salata de vinete :) ), maioneză sau spumă, la tocat varză și feliat legume. Mă bucur că l-am redescoperit în dulapul meu cu ustensile de bucătărie.
De multa vreme vreau sa-mi cumpar o masina de tocat, nu foarte scumpa si sofisticata. Sa toace bine carne si sa aiba si accesoriu de rosii. Si ideea asta mi-a venit dupa ce ultima data cand am cumparat carne tocata nu am putut s-o prepar. Era plina de zgarciuri, grasime sub forma de ate, bucatele netocate…..ce mai, a mers direct la gunoi. Si asta dupa ce a fost tocata la magazin in fata mea. Dar parca acolo vezi ce carne-ti toaca!? Una vrei si alta cumperi. Am o masina de pe vremea lui „papura voda” dar meritam si eu una mai de sec 21, nu :) Mi-a fost destul de greu sa gasesc, pentru ca marcile cunoscute si preferate de mine nu aveau accesoriu de rosii, iar cele care-l aveau, pretul chiar nu se justifica.
Ieri cand sa fac ceva dulce vad ca nu mai functioneaza cantarul de bucatarie. Am crezut ca bateriile sunt de vina asa ca astazi am cumparat doua noi-noute, le-am montat si tot degeaba. Mi-a venit ideea sa le incerc pe cele vechi pe un ceas electronic si culmea …. sunt bune. Deci Bosch-ul meu este bun de pus la gunoi…. si solutie este sa cumpar un nou cantar. Am vazut cateva in magazinul meu preferat dar nu stiu la care sa ma opresc. Are cineva o recomandare?
Nu ma pot abtine sa nu prezint utilul meu cadou, blenderul Philips. Cu blenderul se pot prepara
sucuri proaspete, supe, piureuri iar rasnita macina ingrediente umede si uscate precum boabele de cafea, verdeturile uscate, chili, alune, migdale, nuci si piper in cateva secunde. Mai are un buton pentru macinarea ghetii. Si foarte important cu el se poate prepara si hrana pentru bebelusi :)
Zilele trecute a fost ziua mea. Am primit flori multe si binenteles cateva ustensile de bucatarie…. Fiul meu chiar m-a intrebat ce-mi doresc stiind ca am de toate. Vazusem eu unul mai sofisticat dar era cam scump si ingloba in el toate celelalte aparate pe care le am.
Vine o vreme in care trebuie sa mancam cu mai putina grasime, mai putin prajit, intr-un cuvant mai sanatos. Am vazut doua fripteuze, destul de scumpe. Daca mancarea este buna si sanatoasa, atunci chiar merita. Dilema este ca nu stiu care este mai eficienta, mai practica, mai usor de curatat. Sunt la alegere intre fripteuza Philips si fripteuza Tefal. Eu sunt fan produse Philips asa ca stau putin pe ganduri. Ce spuneti, aveti asa ceva? Cum este, merita investitia?
In 2011 Mos Craciun mi-a adus de la Mirela printre multe alte minunatii si o forma din silicon pentru bomboane. Zilele astea mi-a ramas ceva ciocolata de la ornamente si glazura si m-am gandit sa le transform in bomboane,