ghiocel07 on 23 November 2011

De fiecare data cand fac piure de cartofi, imi ramane o cantitate buna neconsumata. Astazi cum si snitelele se terminasera m-am gandit ca trebuie sa fac ceva cu ei, altfel vor ajunge la gunoi. Caut ce am prin frigider, ce se poate combina cat de cat, astfel incat sa obtinem un sufleu gustos si frumos […]

Continue reading about Sufleu din piure de cartofi

ghiocel07 on 15 October 2011

Am lipsit doua saptamani, am fost in concediu si chiar mi-a fost dor de gatit dar mai ales ce citit ce au gatit altii. Astazi pentru ca  nu aveam facuta aprovizionarea am incropit o specialitate simpla, un fel de cartofi frantuzesti, dar putin mai altfel, asa cum am mancat la Geneva. Ingrediente: 6 cartofi fierti, […]

Continue reading about Cartofi ca la Geneva

ghiocel07 on 12 September 2011

De cand am vazut reteta la Micu pe blog, mi-am zis: asta trebuie s-o fac! Mi-am pus amprenta personala asupra preparatului si a iesit un sufleu foarte gustos. Ingrediente: 700 gr cartofi, 200 gr bacon, 1 ceapa mica, 1 catel de usturoi, 3 oua fierte, unt, sare si piper.

Continue reading about Sufleu de cartofi

ghiocel07 on 24 August 2011

Ingrediente: 2 vinete coapte, curatate si bine scursa, un piept mare de pui sau doi mai mici, 3 rosii bine coapte si decojite, 3 catei de usturoi, 1 lingura de ulei, sare, piper, putin busuioc, patrunjel.

Continue reading about Vinete cu carne de pui

ghiocel07 on 1 September 2010

Pentru ca mi-au ramas cativa dovlecei dupa o portie de “dovlecei pane”, am cautat prin blogurile preferate si am gasit o reteta interesanta la Laura, asa ca am incercat-o. Sper sa fie pe placul meu. A sotului meu sigur nu, daca nu are o bucata de carnita pe langa…. Ingrediente: 800 gr dovlecei, 300 gr […]

Continue reading about Sufleu de dovlecei