ghiocel07 on 9 June 2017

Ingrediente: 1 ou fiert, 1 ou crud, ulei, zeamă de lămâie, sare, muștar, sare, piper alb, 2 căței de usturoi, 2 linguri de iaurt (mai slab)

Continue reading about Sos de usturoi

ghiocel07 on 5 February 2017

Ingrediente: 2 gălbenușuri de ou, 2-3 linguri de apă rece, 200 ml de ulei de floarea soarelui, 2 lingurițe muștar, sare, zeamă de lămâie

Continue reading about Maioneză din ou fiert

ghiocel07 on 20 October 2016

Ingrediente: 2 linguri de ulei, 2 linguri de făină, 1 cutie mare cu ciuperci tăiate (400 g), 500 ml apă, 2 căței de usturoi, sare, piper, boia dulce, pătrunjel proaspăt tocat

Continue reading about Ciulama de ciuperci

ghiocel07 on 27 July 2016

Ingrediente: o mână de frunze de busuioc, 50 g cașcaval tare (parmezan, emmentaler), 1-2 căței de usturoi, sâmburi de pin (eu am pus alune), 100 ml ulei, sare

Continue reading about Sos pesto

ghiocel07 on 15 August 2015

Ingrediente: 200 g iaurt cremos, 3-4 castraveți cornișor, 1/2 lămâie, 3 căței de usturoi, sare, piper, 1 lingură ulei, mărar proaspăt.

Continue reading about Sos grecesc din iaurt – Tzatziki

ghiocel07 on 27 June 2014

Ingrediente: 1 buc ceapă, 1 cutie ciuperci, ulei, condimente, marar, o lingură făină, pastă de ardei, smântână

Continue reading about Paste cu sos de ciuperci

ghiocel07 on 11 February 2014

Ingrediente: 1/2 kg carne de tocat, o lingura ulei, 1 ceapa, 3 catei de usturoi, pasta de ardei, suc de rosii, sare, piper

Continue reading about Fusilli cu sos de carne

ghiocel07 on 14 January 2014

Ingrediente: 1 piept de cocos, 1/2 litru bulion, 1 ceapa, 1 lingura faina, 2 lingurite zahar, 1/2 lingurita sare, 1 foaie de dafin, piper boabe, ulei

Continue reading about Sos de rosii si carne de cocos

ghiocel07 on 10 October 2012

Ingrediente: 3 rosii coapte, 1 ardei kapia, 3 catei de usturoi, o lingurita miere, sare, piper, putin bulion, boia iute

Continue reading about Sos picant de rosii si ardei

ghiocel07 on 4 September 2011

Ingrediente: Carne de porc sau pui, o rosie mare si zemoasa, un gogosar sau ardei gras, un morcov, o ceapa mica, un catel de usturoi, ulei, sare si piper, o frunza de dafin

Continue reading about Sos pentru paste sau cartofi piure