ghiocel07 on 19 July 2016

Ingrediente: 100 g tăiței lați (tagliatelle), 50 g pesmet, o lingură de ulei, sare

Continue reading about Tăiței cu pesmet

ghiocel07 on 9 February 2016

Ingrediente: 1 ceapă mică, carne de pui, 1 lingură ulei, 2 căței de usturoi, roșii în bulion, sare, piper, 1 foaie de dafin.

Continue reading about Spaghete cu sos de roșii și carne de pui

Ingrediente: carne de porc/pui, 1 lingură amidon alimentar, 2 buc ceapă, 1/2 buc ardei roșu, 3 lingurițe pastă de ardei, 1 linguriță pastă gulaș, ulei, sare, piper, 1 frunză dafin, pătrunjel, tăiței lați

Continue reading about Tagliatelle (tăiței lați) cu sos de ardei și carne

ghiocel07 on 8 October 2015

Ingrediente: 100 g tăiței lați, 1/2 fir cabanos, 50 g bacon/panceta, 2 ouă (gălbenușuri), puțin ulei, 2 felii de brânză topită/cașcaval, sare, piper

Continue reading about Tăiței lați cu afumătură

ghiocel07 on 18 August 2015

Ingrediente: câteva bucățele de bacon, 1 dovlecel, 1/2 ardei kapia, 1 roșie mare bine coaptă, 2 căței de usturoi, sare, piper, 1 linguriță pastă de gulaș, paste făinoase, puțin sos de iaurt

Continue reading about Paste cu legume

ghiocel07 on 3 August 2015

Ingrediente: mușchiuleț și costiță afumată, ardei gras roșu, ceapă verde, 1 cățel de usturoi, mazăre congelată, 2 linguri smântână, paste făinoase (eu folosesc Băneasa), sare, piper, 1 lingură ulei, pătrunjel verde

Continue reading about Paste cu sos de smântână

Ingrediente: cca 300 g paste, 200 g cremă de brânză, 150 g telemea, 2 linguri smântână, 100 ml lapte, sare, piper.

Continue reading about Tagliatelle cu cremă de brânză și telemea

ghiocel07 on 27 April 2015

După primirea mașinii de paste de la Marcato, am trecut la testarea ei, am făcut tăiței lați.

Continue reading about Tăiței cu mașina de la Marcato

ghiocel07 on 22 January 2015

Ingrediente: paste făinoase (eu am avut pătrate mari), 200 g carne slabă de porc, 1 lingură pasta de ardei, 3 căței de usturoi, sare, piper, cașcaval, mărar, lămâie

Continue reading about Paste (pătrate mari) cu carne și cașcaval

ghiocel07 on 4 April 2014

Ingrediente: 300 g de Fusilli Băneasa, 2 fire ceapă verde, 2 fire usturoi verde, o legătură de spanac sau 1 caserolă baby spanac, o cutie roșii cuburi în bulion, sare, piper, ulei

Continue reading about Spirale cu sos de spanac