ghiocel07 on 20 April 2016

Pâine fără gluten, cu susan Mai jos sunt câteva rețete de pâine, majoritatea fără frământare dar și din făină fără gluten pentru cei cu probleme de sănătate.

Continue reading about Pâine, pâine, pâine….

ghiocel07 on 8 May 2015

Ingrediente: 300 g făină fără gluten “Bread-Mix/Dr Schar, 200 g făină fără gluten “Mix per pane rustico Brot-Mix Dunkel /Dr.Schar, 550 ml apă călduță, 4 linguri ulei, 2 plicuri drojdie uscată de la Schar, 1 linguriță sare, 1/2 linguriță zahar. 

Continue reading about Pâine intermediară fără gluten

ghiocel07 on 13 March 2015

O altă rețetă cu care mă alătur campaniei „Rețete creative de pâine fără gluten cu Dr. Schar”, campanie găzduită de Ruxandra.  Este o pâine simplă, fără multe adaosuri, apreciată mai ales de copii, aceștia fiind destul de mofturoși atunci când vine vorba de “îmbunătățiri”. Ingrediente: 300 g făină fără gluten “Bread-Mix de la Schar“, 200 ml apă […]

Continue reading about Pâine fără gluten, cu susan

ghiocel07 on 8 March 2015

Cei care suferă de intoleranță la gluten pot de acum să consume o pâine delicioasă din făină fără gluten de la Dr Schar. Vă propun o rețetă foarte simplă la care nu trebuie să vă murdăriți mâinile cu frământatul. Cu această rețetă mă alătur campaniei „Rețete creative de pâine fără gluten cu Dr. Schar”, campanie găzduita de […]

Continue reading about Pâine rustică fără gluten

ghiocel07 on 16 February 2013

Desi fac cam de doua ori pe saptamana paine in casa, nu am mai postat de mult o fotografie. Ne-am obisnuit cu acest gen de paine si cand de nevoie cumparam nu ne mai place.

Continue reading about Paine de casa, neframantata

ghiocel07 on 15 November 2012

Ce bine miroase o paine calda, abia scoasa din cuptor, acum in zilele racoroase de toamna iar la iarna ce sa mai spun  ;;) Reteta si modul de lucru este de la paine rotunda….. Se pun 400 g faina într-un castron, se amesteca cu 1 plic drojdie uscată, 2 lingurițe zahăr și 1 linguriță sare. Se […]

Continue reading about Paine toast

ghiocel07 on 16 August 2012

Pentru divertisment…. am facut o paine floare…. Din aluatul clasic se formeaza 6 bile care se aseaza intr-o tava de tort tapeta  cu hartie de copt.

Continue reading about Paine “floare”

ghiocel07 on 1 August 2012

In ultimul timp painea cumparata se strica de la o zi la alta, asa ca mai bine fac eu si o mancam cu placere. De data asta am facut o paine rotunda.

Continue reading about Paine rotunda de casa

ghiocel07 on 16 April 2012

Am inceput sa fac paine acum un an si de fiecare data aduc ceva imbunatatiri, astfel ca acum am ajuns la o varianta, zic eu foarte buna. Se pune intr-un castron 400 g faina alba care se amesteca cu un plic drojdie uscata, o lingurita rasa de zahar și una de sare.  

Continue reading about Paine alba imbunatatita

ghiocel07 on 27 March 2012

S-a cam racorit afara asa ca putina caldura in bucatarie si un miros de paine calda n-ar strica. Am facut o paine de toata frumusetea si bunaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! La reteta de baza se inlocuieste uleiul cu lapte si din 400 g faina se pun 325 g faina alba si 75 g faina cu seminte (se poate […]

Continue reading about Paine intermediara (semialba)