ghiocel07 on 14 March 2018

Cum spuneam zilele trecute, am primit o rețetă de aluat dospit care tare-mi place cum se lucrează. Așa că astăzi am făcut o ruladă/sucitură sau cum vreți să-i spuneți, cu brânză și mărar. Pe lângă ea și cornuri cu cașcaval dar și cu rahat.

Continue reading about Ruladă cu brânză și mărar

ghiocel07 on 27 February 2018

Ingrediente: 500 g făină, 250 ml lapte, 1 ou, 100 ml ulei, 1 plic drojdie uscată (25 g drojdie proaspătă), o linguriță sare, o lingură zahăr

Continue reading about Cornuri cu cașcaval

ghiocel07 on 12 January 2018

Ingrediente: 500 g faină, 7 g drojdie uscată, 4 gălbenușuri, 1 ou întreg, 200 ml lapte, 70 g unt, 100 g zahăr, coajă de portocală, esență de vanilie (eu am folosit Finesse de portocale și Finesse vanilie), 1 praf de sare, ulei pentru uns planșeta, magiun, rahat

Continue reading about Cornuri dospite cu magiun/rahat

ghiocel07 on 21 April 2017

Ingrediente pentru aluat: 500 g făină, 200 ml lapte, 50 g unt, 2 ouă , 1 plic drojdie uscată Dr Oetker, 50 g miere de albine, răzătură de lămâie Ingrediente pentru umplutură: 1/2 kg mere, 100 g stafide, 3 linguri zahăr, 1 lingură amidon, esență de rom, 1 linguriță scorțișoara Ingrediente pentru uns: 1 gălbenuș, 2 linguri […]

Continue reading about Răsucite cu mere și stafide

ghiocel07 on 22 February 2017

Ingrediente: 430 g făină, 1 plic drojdie uscată Dr Oetker, 200 g unt rece, 100 g zahăr, 2 ouă, coajă rasă de lămâie

Continue reading about Cornulețe fragede

ghiocel07 on 20 November 2016

Ingrediente: 500 g făină, 2 ouă, 70 g zahăr, 60 g unt, 180 ml lapte cald, 25 g drojdie proaspătă (sau 7 g uscată ), un praf de sare, esență de vanilie/coajă de lămâie Ingrediente pentru umplutura: 150 g nutella, 1 gălbenuș +3 linguri de lapte pentru uns, zahăr brun pentru decor

Continue reading about Cornuri cu nuttela

ghiocel07 on 1 April 2016

Ingrediente: 500 g făină, 1 plic drojdie uscată, 250 ml apă/lapte, 4 linguri zahăr, 25 g unt/margarină, magiun de prune, sirop (apă+zahăr)

Continue reading about Cornuri cu magiun de prune

ghiocel07 on 26 February 2016

Ingrediente: aluat foietaj de la Lidl, magiun de prune, ou, lapte

Continue reading about Cornulețe cu magiun

ghiocel07 on 27 October 2015

Ingrediente: 325 g făină, 175 ml lapte, 1 ou, 2 linguri zahăr, 2 linguri ulei, 1 linguriță sare, 1 plic drojdie uscată, 1 gălbenuș pentru uns cornurile, bucățele de rahat/caise confiate/ciocolată

Continue reading about Cornuri cu rahat/caise confiate

ghiocel07 on 8 April 2015

Ingrediente: 250 g untură/margarină, 150 g zahăr pudră, 100 g smântână, 2 ouă, 1 linguriță de oțet, 1 pachețel de praf de copt de la Dr Oetker, 600 g făină, rahat

Continue reading about Cornulețe fragede cu rahat