ghiocel07 on 25 April 2019

Pentru cornulețe am folosit aluatul de la Răsucite cu mere, un aluat care se pretează foarte bine și la alte preparate

Continue reading about Cornulețe cu aluat dospit

ghiocel07 on 20 November 2018

Ingrediente: 400 g faina, 1 plic drojdie uscată, 150 ml ulei, 100 ml borș, 1 lingură de zahar, coaja rasa de lămâie, un strop se sare, zahăr pudră vanilat.

Continue reading about Cornulețe de post

ghiocel07 on 6 July 2018

Ingrediente: 500 g făină, 1 lingură zahăr,  1 pachet drojdie uscată, 1 linguriță sare, 5 linguri ulei, cca 300 ml apă călduță, 2 gălbenușuri+1 ou pentru uns cornurile, 100 g unt moale

Continue reading about Cornuri cu unt și rahat

ghiocel07 on 14 March 2018

Cum spuneam zilele trecute, am primit o rețetă de aluat dospit care tare-mi place cum se lucrează. Așa că astăzi am făcut o ruladă/sucitură sau cum vreți să-i spuneți, cu brânză și mărar. Pe lângă ea și cornuri cu cașcaval dar și cu rahat.

Continue reading about Ruladă cu brânză și mărar

ghiocel07 on 27 February 2018

Ingrediente: 500 g făină, 250 ml lapte, 1 ou, 100 ml ulei, 1 plic drojdie uscată (25 g drojdie proaspătă), o linguriță sare, o lingură zahăr

Continue reading about Cornuri cu cașcaval

ghiocel07 on 12 January 2018

Ingrediente: 500 g faină, 7 g drojdie uscată, 4 gălbenușuri, 1 ou întreg, 200 ml lapte, 70 g unt, 100 g zahăr, coajă de portocală, esență de vanilie (eu am folosit Finesse de portocale și Finesse vanilie), 1 praf de sare, ulei pentru uns planșeta, magiun, rahat

Continue reading about Cornuri dospite cu magiun/rahat

ghiocel07 on 21 April 2017

Ingrediente pentru aluat: 500 g făină, 200 ml lapte, 50 g unt, 2 ouă , 1 plic drojdie uscată Dr Oetker, 50 g miere de albine, răzătură de lămâie Ingrediente pentru umplutură: 1/2 kg mere, 100 g stafide, 3 linguri zahăr, 1 lingură amidon, esență de rom, 1 linguriță scorțișoara Ingrediente pentru uns: 1 gălbenuș, 2 linguri […]

Continue reading about Răsucite cu mere și stafide

ghiocel07 on 22 February 2017

Ingrediente: 430 g făină, 1 plic drojdie uscată Dr Oetker, 200 g unt rece, 100 g zahăr, 2 ouă, coajă rasă de lămâie

Continue reading about Cornulețe fragede

ghiocel07 on 20 November 2016

Ingrediente: 500 g făină, 2 ouă, 70 g zahăr, 60 g unt, 180 ml lapte cald, 25 g drojdie proaspătă (sau 7 g uscată ), un praf de sare, esență de vanilie/coajă de lămâie Ingrediente pentru umplutura: 150 g nutella, 1 gălbenuș +3 linguri de lapte pentru uns, zahăr brun pentru decor

Continue reading about Cornuri cu nuttela

ghiocel07 on 1 April 2016

Ingrediente: 500 g făină, 1 plic drojdie uscată, 250 ml apă/lapte, 4 linguri zahăr, 25 g unt/margarină, magiun de prune, sirop (apă+zahăr)

Continue reading about Cornuri cu magiun de prune